توضیحات
تألیف: حمیدرضا برومند
امکانات و تسهیلاتی که در یک واحد اقامتی فراهم شده نیاز به توجه مستمر مدیریتی دارد. از جمله تعمیرات و تغییرات و اصلاحاتی است که به صورت ضروری در قسمت های مختلف هتل به واسطه فرسودگی تجهیزات برای رعایت مسائل ایمنی و امنیتی می باید انجام شود. برای ایجاد تغییر در طراحی های داخلی و کاربری فضاها و همگام بودن با نیازها و تکنولوژی های روز به منظور پابرجا بودن در رقابت فشرده این صنعت لازم است،اصول مدیریت در نگهداری، طراحی و بازسازی تجهیزات و سیستم های هتل شناخته و رعایت شود. صنعت هتل داری، صنعت پیچیده و منحصربه فردی است. مدیریت و نگهداری از چنین ساختاری نیازمند دانش، مهارت و ایثار است.
در کتاب حاضر، ابزار و نکات کلیدی برای مدیریت ساختار فیزیکی هتل به همراه آمار و مثال های منحصر به این صنعت آورده شده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.