توضیحات
تألیف و ترجمه: علی اصغر رضایت
برگرفته از اثر: داپسون و هایس
بنا به گفته مؤلف محترم کتاب، کتاب حاضر شاید اولین کتاب در نوع خود در ایران باشد که در راستای تعیین سود، زیان، برآورد سرمایه و نسبت های آن در صنایع مرتبط با مراکز اقامتی، پذیرایی و گردشگری، به رشته ی تحریر در می آید.
نگارنده در این کتاب سعی می کند چالش های شگفت انگیز، مهیج و سرگرم کننده ای را برای شما به تصویر بکشد. یک مدیر با استعداد خدمات غذایی به عنوان یک فرد خبره، برای موفقیت خویش شایسته است بداند از مجموع تجربیات و آموخته هایش در چه جایی استفاده نماید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.